La Jefa Menu (Update 2026)

3 scrambled eggs with chorizo, with a side of rice, beans, and fresh cheese gorditas 3 huevos revueltos con chorizo acompañados con arroz frijoles y queso fresco

corn tortilla with red salsa, fresh cheese, and a fried egg on top Tortilla de maíz frita con salsa rojo, queso y un huevo estrellado.

4 hand made tortillad with green or red sauce topped with fresh cheese, cream, and avocado 4 Picadas con queso fresco crema y aguacate

fried gordita made of corn, with beans, meat of choice, lettuce, tomato, and fresh cheese Gordita frita de maíz rellena de frijol, carne, lechuga, tomate, y queso.

fried plantains with fresh cheese and crema Platanos Fritos con queso fresco y crema

3 fried eggs with house sauce. Rice, beans, avocado, and fresh cheese 3 huevos estrellados, con salsa especial de la casa. Acompañados con arroz, frijoles aguacate y queso fresco

3 scrambled eggs, with a side of rice and beans huevos revueltos con jamón acompañados con arroz, frijoles, aguacate

empanadas - 4 empanadas with chicken or cheese covered with fresh cheese, lettuce, and green salsa 4 empandas rellenas de pollo o queso cubiertas con lechuga, queso fresco y salsa verde

Fried fish with rice and salad. Pescado frito acompañado con arroz y ensalada.

Grilled tilapia fillet served with rice and salad. Filete de tilapia asado acompañado con arroz y ensalada.

16 shrimp in garlic sauce served with rice and salad. 16 Camarones al él mojo de ajo acompañados con arroz y ensalada.

Fried fish with house sauce 6 shrimp on top with rice and salad. Pescado frito bañado en salsa de la casa con 6 camarones acompañado con arroz y ensalada.

Fried tilapia served with rice and salad. Filete de tilapia empanizado, acompañado con arroz y ensalada

18 shrimp in house sauce served with rice and salad. 18 Camarones en salsa de la casa acompañados con arroz y ensalada.

12 shrimp in cocktail sauce with cilantro, onions, and avocado. 12 Camarones en salsa de calamato con, cilantro, cebolla, y aguacate.

16 shrimp bathed in house green sauce, accompanied with red onion, cucumber and tostadas. 16 Camarones bañados en salsa verde de la casa, acompañados con pepino cebolla morada tostadas.

Chicken Tenders with fries

With rice and beans

Meat of your choice Mayonnaise, lettuce, tomato, onion, avocado and pickled chili on the side. Carne de tu Elección Mayonesa, lechuga, tomate, Cebolla, aguacate y chile en vinagre a lado

Meat, beans, lettuce, tomato, and cheese. Served on a corn sope. Carne, frijoles, lechuga, tomate y queso. Servido en sope de maiz.

Chicken wings covered with buffalo sauce. Laitas de pollo cubiertas de salsa buffalo.

Grilled Spicy beef steak. Served with rice, beans, and salad. Bistec de res asado enchilado. Acampanado con arroz, cebolla asada, frijoles y ensalada.

Fried flour tortilla stuffed with either pulled chicken or beef topped with cheese dip with rice and salad Tortilla de harina frita rellena de pollo deshebrado o carne bañada en queso acompañada con arroz y ensalada

Chicken moles with rice and handmade tortillas Platillo de Mole con pollo, acompañado de arroz con tortillas

Fried flour tortilla, topped with ground beeef, beans, lettuce, cheese, and sauce. Tortilla frita de carne, frijoles, lechuga, queso y salsa.

Beef hot dog topped with fried onion, jalapenos, bacon, cheese, and fries. Hot dog con cebolla asada, jalapeno, tocino, queso acompanada de papa fritas.

One soft corn tortillas filled with your choice of meat, diced onions, cilantro, and topped with avocado sauce. Served with lime wedges.

4 Tacos dorados of chicken. Served with rice, salad, cheese and sour cream. 4 Tacos dorados de pollo. Acompañado con arroz, ensalada, queso y crema.

Hamburger with pineapple slices, bacon, sliced sausage, onion, tomatoes, and fries. Hamburguesa con rodajas de pina, tocino, salchicha, cebolla, y tomate, acompanada con papas fritas.

Pork in red or green house sauce with rice and beans Puerco bañado en salsa roja o vede de la casa acompañado con arroz y frijoles.

Your choice of meat wrapped in a flour tortilla with bell peppers and onions. Topped with melted cheese. Fajitas de pollo, bistec envueltos en tortilla de harina. Bañados en queso fundido.

Base of rice, beans, meat, lettuce, tomato, cilantro and cheese wrapped in a flour tortilla. Base de arroz, frijoles, carne, lechuga, tomate, cilantro y queso. Envueltos en tortilla de harina.

Beef, chicken, or shrimp fajita with jalapeño, tomato and onion. Severed with rice, beans, and salad. Fajita de res, pollo con jalapeño, tomate y Cebolla. Acompañado de arroz, frijoles y ensalada.

Served with melted cheese, lettuce, tomato, avocado and sour cream. Servidas con queso fundido, lechuga, tomate, aguacate y crema.

Corn tortillas filled with chicken or round beef, cheese, onion, and sour cream. Tortillas de maiz rellenas de pollo y queso, cebolla y cream acida.

Fried flour tortilla served with rice and beans choice of meat topped with lettuce and sour cream. Tortilla de harina frita servida con arroz y frijoles, carne de tu eleccion, lechuga crema acida y pico de gallo.

Breaded beef Milanese. Served with beans, rice and salad. Milanesa de res empanizada. Acompañado con arroz y frijoles y ensalada.

Beef steak with jalapeño and onion. Accompanied with rice, beans and salad. Bistec de res con jalapeño y Cebolla. Acompañado con arroz, frijoles y ensalada.

Grilled beef steak, served with rice, grilled onions, beans, and salads. Bistec de res asado. Acompañado con arroz, cebolla asada, frijoles y ensalada.

Pork meat with rice, beans, tortillas, onion, and cilantro. Carne de puerco acompanada con arroz, frijoles, tortillas, cebolla, y cilantro.

Beef stomach with chickpeas, topped with cilantro and onion Caldo de panza de res acompañado de cilantro, cebolla y tortilla

Chicken served on a bed of rice topped with cheese dip. Pollo servido en una cama de arroz, cubierto de queso fundido.

Flour tortilla filled with choice of meat and cheese. Served with Salad rice and bean. Tortillas de harina rellenas de carne y de su elección queso. Acompañado de ensalada, arroz y frijoles

Breaded chicken Milanese. Served with beans, rice and salad. Acompañado Con frijoles, arroz y ensalada.

Handmade tortilla with Cecina dorada, beans, cheese and pico de gallo. Tortilla hecha a mano con Cecina dorada, frijoles, queso y pico de gallo

4 Enchiladas filled with ground beef or chicken, cheese and beans. Topped with cheese, lettuce and sour cream. 4 Enchiladas rellenas con carne molida o pollo, queso y frijoles, servidas con queso, lechuga y cream acida

Fries topped with Carne asada and Chorizo, covered with melted cheese, sausage, pico de gallo, guacamole, and jalapenos Papas fritas cubiertas de carne asada y chorizo, banadas en queso fundido servidas con salchicha asada, pico de gallo, guacamole y jalapenos

8 slices of flour tortilla, Filled with cheese And barbacoa Served with broil. 8 Rebanadas de tortilla de harina, rellena de queso y barbacoa. Acompañado de consomé.